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咖啡奶茶

咖啡奶茶的做法

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香醇可口的奶茶相信大家都喜欢喝,不管是夏天加几块冰块还是冬天暖暖的舒适。但是在外面买不如自己在家做,简单便捷而且更加卫生安全。

食材明细

主料
  • 牛奶 2小碗
  • 立顿红茶包 2包
  • 麦斯威尔咖啡 1/2袋
辅料
  • 巧克力炼奶 一勺
  • 原味炼奶 一勺
  • 干柠檬片 一片
配料
  • 白砂糖 适量
  • 奶香口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

咖啡奶茶的做法步骤

  • 咖啡奶茶的做法步骤:1
    1
    用做冰淇淋的小碗取两碗量的牛奶倒入锅内,开小火,慢煮
  • 咖啡奶茶的做法步骤:2
    2
    加入一勺白砂糖(如喜欢甜的可以多加)
  • 咖啡奶茶的做法步骤:3
    3
    加入一勺巧克力炼奶和原味炼奶(喜欢更醇厚的口感可以多加一些炼奶)
  • 咖啡奶茶的做法步骤:4
    4
    加入一袋麦斯威尔的原味咖啡(喜欢咖啡味浓,可以多加半袋,加太多的话咖啡味就盖过奶味了)
  • 咖啡奶茶的做法步骤:5
    5
    取和牛奶等量的清水置于小锅中,煮沸
  • 咖啡奶茶的做法步骤:6
    6
    放入两包立顿红茶包 一勺白砂糖
  • 咖啡奶茶的做法步骤:7
    7
    在煮沸的红茶中加入一片干柠檬片提香
  • 咖啡奶茶的做法步骤:8
    8
    在干柠檬片变软后,捞出茶包和柠檬片,倒入煮沸的牛奶
  • 咖啡奶茶的做法步骤:9
    9
    用小火将奶茶煮沸,即可食用(因为是热奶茶,可以加入冰块降温,也可以晾凉后倒入冰淇淋模具做成奶茶味雪糕)

小窍门

虽然看起来步骤繁多,但是十分简单,奶和茶的加工过程可以同时进行,如果觉得麻烦的话不用小锅用微波炉也可以代替,而且奶茶四季皆宜,是非常不错的饮品