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虾皮青菜豆腐汤

虾皮青菜豆腐汤的做法

1张图片

一道再简单不能的,营养丰富的汤。

食材明细

主料
  • 青菜 适量
  • 豆腐 适量
  • 虾皮 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

虾皮青菜豆腐汤的做法步骤

  • 虾皮青菜豆腐汤的做法步骤:1
    1
    豆腐切块,青菜切段。(因为太简单了,所以过程没有拍成图片。直接放了张成品图上去了。)
  • 虾皮青菜豆腐汤的做法步骤:2
    2
    锅内放少许油,入虾皮炒香后放豆腐进去翻炒,加足够的高汤或水,烧10分钟左右。
  • 虾皮青菜豆腐汤的做法步骤:3
    3
    放入青菜,加适量的盐和鸡精出锅即可。

小窍门

如果时间充裕的话,不要急着放青菜,加足够的水让豆腐多烧会儿,时间越长,汤汁越白,豆腐口感越好。