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小黄鱼炖豆腐

小黄鱼炖豆腐的做法

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食材明细

主料
  • 小黄鱼 适量
  • 北豆腐 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

小黄鱼炖豆腐的做法步骤

  • 小黄鱼炖豆腐的做法步骤:1
    1
    所需食材清洗准备好。
  • 小黄鱼炖豆腐的做法步骤:2
    2
    小黄鱼粘上薄薄一层淀粉。
  • 小黄鱼炖豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切片。
  • 小黄鱼炖豆腐的做法步骤:4
    4
    不粘锅放油烧热,放入小黄鱼两面煎黄。
  • 小黄鱼炖豆腐的做法步骤:5
    5
    放入葱姜蒜煸香。
  • 小黄鱼炖豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入开水,加料酒和生抽。
  • 小黄鱼炖豆腐的做法步骤:7
    7
    放入豆腐和葱叶,小火煮10分钟。
  • 小黄鱼炖豆腐的做法步骤:8
    8
    加盐再煮5分钟,捞出煮黄的葱叶,重新撒入葱段出锅。